Miłośnicy kulinarnych podróży – szykujcie się. W ostatni weekend września, 24 i 25.09, w Rzeszowie odbędzie się pierwsza edycja festiwalu Karpaty na Widelcu. To wyjątkowe święto regionalnych smaków i tradycji kulinarnych Karpat. Jego ambasadorem oraz gościem honorowym jest Robert Makłowicz.
Imprezę rozpocznie korowód kucharzy oraz uczniów rzeszowskiego Zespołu Szkół Gospodarczych przygotowujących festiwalowe dania, który wymaszeruje z ulicy Grunwaldzkiej, by dotrzeć na Rynek, gdzie nastąpi uroczyste otwarcie imprezy z udziałem Roberta Makłowicza.
Głównym punktem pierwszego dnia festiwalu będzie uruchomienie strefy festiwalowej na Rynku, w której za cegiełki o symbolicznej wartości 10 zł będzie można kupić porcję jednego z festiwalowych dań przygotowanych przez działające w regionie restauracje, uczniów ZSG i Klub Podkarpackich Gastronomów. W menu znajdą się m.in.: żurek z fasolą i grzybami, banianka, kacapoły, hreczanyki, proziaki, stolniki, klepak i kapusta ziemniaczana. Dochód z cegiełek zostanie przeznaczony na doposażenie szkoły oraz szkolenie dla jej najzdolniejszych uczniów.
W czasie festiwalu odbędzie się także jarmark produktów regionalnych i rękodzieła. Swoje produkty zaprezentuje ponad 60 wystawców.
Karpaty na Widelcu – program festiwalu
24 września (sobota):
- Korowód kucharzy z ul. Grunwaldzkiej na Rynek i uroczyste otwarcie festiwalu (godz. 12.00)
- Strefa dań festiwalowych (Rynek w Rzeszowie)
- Pokaz kulinarny Roberta Makłowicza (godz. 14.30)
25 września (niedziela):
- Karpacki kocioł z dziczyzną (Rynek w Rzeszowie, zamiast strefy dań festiwalowych; od godz. 14.30)
- Pokaz kulinarny Jana Kuronia (godz. 14.45)
A TAKŻE PRZEZ CAŁY WEEKEND:
- Jarmark rękodzieła i produktów regionalnych (ul. Kościuszki, sob. i niedz. w godz. 11.00-20.00)
- Regionalne jadło w Rzeszowskich Piwnicach (możliwość degustacji regionalnych przysmaków podczas zwiedzania w podziemnej karczmie)
KONCERTY (wstęp wolny)
24 września (sobota):
- Scena na Rynku: FANFARA AWANTURA – Prawdziwe Polskie Techno | FANFARA AWANTURA – Turbo Balkan Groove
- Scena przy ul. Słowackiego: Zespół Pieśni i Tańca Hyżniacy | Zespół Pieśni i Tańca Karpaty | Zespół Pieśni i Tańca Kompanija | Studencki Zespół Pieśni i Tańca Politechniki Rzeszowskiej „POŁONINY”
25 września (niedziela):
- Scena na Rynku: Patryk Mateja z zespołem | Żmije | Haydamaky
- Scena przy ul. Słowackiego: Mobilna Filharmonia | Zespół Pieśni i Tańca Bandoska | Zespół Pieśni i Tańca Resovia Saltans Uniwersytetu Rzeszowskiego | Marcin Florczak
Podczas festiwalu odbędzie się również konkurs dla producentów żywności na „Najlepszy Smak Podkarpacia 2022”.
Więcej informacji na stronie festiwalu Karpaty na Widelcu.
